THL

Крафтовое пивко выполняется незначительными собственными пивоварнями согласно старым, изображенным либо бардовским рецептам. Неотъемлемое требование – небольшой размер изготовления и жесткое выполнение классических технологий пивоварения с использованием только лишь естественных ингредиентов.

Компания ««АртелЪ» делает отличное предложение приобрести разливательное крафтовое пивко в воздухонепроницаемых кегах, что удерживают прохлада эликсира в процесс лишь времени осуществлении рейтинги крафтового пива очень большие.

Будете ли вы заканчивать свой день ледяной короной или добираться до бурбона в возрасте от бочки, если вы в любое время взломали пиво в любое время за последние несколько лет, вы, вероятно, заметили всплеск количества альтернатив макробриусам - тех большие коммерческие пивоваренные пиво, такие как Corona, Bud, Miller Lite и т. д.

Эти альтернативы составляют категорию под названием «ремесленное пиво». И хотя легко заметить разницу между Miller High Life и Dogfish Head Raison D'Etre, определение ремесленного пива обычно является более мрачным (фенильным?) Бизнесом.

Конечно, учитывая восхитительную вкусность хорошо сделанного пива, прыжок из дома в профессиональное «ремесленное» пивоварение не заставил себя долго ждать. И в то время как такие люди, как Фриц Майтаг, взяли на вооружение Anchor Brewing в 1965 году, а бесстрашный доморощенный Джек МакАлифф открыл то, что иногда называют «первой микропивоварней» в 1976 году, два человека, наиболее часто ассоциируемые с основами ремесленной индустрии, - Джим Кох и Кен Гроссман, а также Сэм и Сьерра.

Ежегодное производство составляет 6 миллионов баррелей пива или меньше. Производство пива приписывается пивовару в соответствии с правилами чередования владельцев.

Менее 25 процентов ремесленного пивоваренного завода принадлежит или контролируется (или эквивалентным экономическим интересам) членом алкогольной промышленности, который сам по себе не является ремесленным пивоваром.

Пивоваренный завод, который имеет большую часть своего общего объема алкогольных напитков в пиве, ароматы которого получают от традиционных или инновационных ингредиентов пивоварения и их ферментации. Приправленные солодовые напитки (FMB) не считаются пивом.

Дата: 30.03.2018.